Хлеб для сендвичей
Ингредиенты
Вода - 100 мл.
Молоко - 150 мл.
Сухие дрожжи - 9 гр.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 15 гр.
Куриное яйцо - 1 шт
Семя кунжута, мак - Для посыпки
Мука - 500 гр.
Популярные по всему Миру сендвичи.. Быстрое питание из-за нехватки времени.Можно сендвич приготовить дома с любимой начинкой. И еще можно для этого испечь специальной формы хлеб. Чем я и занялась.. Старшая дочь проходит практику там,где поблизости нет ни чего, чем можно перекусить за 30 мин. недолгой паузы.
Приготовление
Из перечисленных продуктов приготовить тесто, поставить в теплое место на 2 часа подойти.
Разделать по желанию.. Мне захотелось разрезать так. Можно немного тоньше, шире, уже и т.д.
Переложить на противень с пекарской бумагой. Полоски теста помазать водой и посыпать маком или кунжутным семенем. Оставить подойти.
Когда тесто увеличилось в два раза в объеме, поставить в разогретую духовку на 15-20 мин.при 170 гр.
Легкий и воздушный хлебушек.
Готово! Хлеб разрезать вдоль и начинить по вкусу.
