Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Ореховые маффины с нугой

Ореховые маффины с нугой

Ингредиенты

Орехи (молотые) - 250 г
Сахар коричневый - 100 г
Яйцо - 3 шт
Мука - 50 г
Нуга (шоколадная, орехово-шшоколадная ) - 100 г
Масло сливочное - 125 г
Орехово-шоколадные кексики! Просто, вкусно и с сюрпризом... внутри! Спасибо за рецепт Esenija!

Приготовление

Отделить белки от желтков. Белки взбить до пиков.
Отделить белки от желтков. Белки взбить до пиков.
В отдельной посуде: взбить масло, сахар, ввести желтки по одному.
В отдельной посуде: взбить масло, сахар, ввести желтки по одному.
Смешать муку с молотыми орехами и постепенно ввести в масляную смесь.
Смешать муку с молотыми орехами и постепенно ввести в масляную смесь.
Аккуратно вести лопаткой взбитый белок
Аккуратно вести лопаткой взбитый белок
Формочки для кексов заполнить тестом наполовину, вставить кусочек нуги
Формочки для кексов заполнить тестом наполовину, вставить кусочек нуги
накрыть сверху тестом
накрыть сверху тестом
Выпекать при 180*С 25-30 мин., до румяности кексов и сухой лучины.
Выпекать при 180*С 25-30 мин., до румяности кексов и сухой лучины.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!