Ореховые маффины с нугой
Ингредиенты
Орехи (молотые) - 250 г
Сахар коричневый - 100 г
Яйцо - 3 шт
Мука - 50 г
Нуга (шоколадная, орехово-шшоколадная ) - 100 г
Масло сливочное - 125 г
Орехово-шоколадные кексики! Просто, вкусно и с сюрпризом... внутри! Спасибо за рецепт Esenija!
Приготовление
Отделить белки от желтков. Белки взбить до пиков.
В отдельной посуде: взбить масло, сахар, ввести желтки по одному.
Смешать муку с молотыми орехами и постепенно ввести в масляную смесь.
Аккуратно вести лопаткой взбитый белок
Формочки для кексов заполнить тестом наполовину, вставить кусочек нуги
накрыть сверху тестом
Выпекать при 180*С 25-30 мин., до румяности кексов и сухой лучины.
Готово! Приятного аппетита!