Рецепты
Рецепты: например рататуй

Салат овощной с сыром Дор-Блю

Салат овощной с сыром Дор-Блю

Ингредиенты

помидоры - 1 шт
сыр Дор-Блю - 50 г
огурец - 1 шт
розмарин свежий - 2 веточ
тимьян - 1 веточ.
соль - 0.5 ч.л.
масло оливковое нерафинированное - 4 ст.л.
семена льна - 2 ст.л.
Безумно вкусный и легкий салат на ужин из овощей с сыром Дор-Блю.

Приготовление

Огурец можно взять домашний или салатный, нарежьте его кубиками (если шкурка горькая - почистите).
Огурец можно взять домашний или салатный, нарежьте его кубиками (если шкурка горькая - почистите).
Помидоры лучше брать мясистые, например микадо (красные или желтые без разницы). Нарезаем их дольками а потом еще пополам.
Помидоры лучше брать мясистые, например микадо (красные или желтые без разницы). Нарезаем их дольками а потом еще пополам.
От розмарина нужны только листочки. Нарежьте их или положите целик перед этим вымыв.
От розмарина нужны только листочки. Нарежьте их или положите целик перед этим вымыв.
Веточки тимьяна тоже разберите на листочки.
Веточки тимьяна тоже разберите на листочки.
Смешайте овощи с травами в салатнике и добавьте семена льна, соль и оливковое масло.
Смешайте овощи с травами в салатнике и добавьте семена льна, соль и оливковое масло.
Хорошо использовать для таких салат масло чесночное. Для этого смешайте масло с рубленым мелко чесноком и оставьте на сутки настояться.
Хорошо использовать для таких салат масло чесночное. Для этого смешайте масло с рубленым мелко чесноком и оставьте на сутки настояться.
Готовый салат сложите в салатник и покрошите сверху сыр Дор-Блю. Перемешайте.
Готовый салат сложите в салатник и покрошите сверху сыр Дор-Блю. Перемешайте.
Готово! Подавайте салат свежим как полноценное блюдо. Кушайте на здоровье!=)
Готово! Подавайте салат свежим как полноценное блюдо. Кушайте на здоровье!=)