Суп-пюре из брокколи
![Суп-пюре из брокколи](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/2768-thumb.jpg)
Ингредиенты
курица - 300 г
брокколи - 400 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
картофель - 1 шт
вода - 2 л
соль -
сливки 30 % - 350 мл
черный перец по вкусу -
специи по вкусу -
Нежный супчик-пюре. Приятное и полезное разнообразие на Вашем столе.
Приготовление
![Помыть курицу, залить водой, снять пену, добавить почищенные морковь и лук. Варить 30 мин.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21214.jpg)
Помыть курицу, залить водой, снять пену, добавить почищенные морковь и лук. Варить 30 мин.
![Брокколи отварить до мягкости отдельно, слить.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21215.jpg)
Брокколи отварить до мягкости отдельно, слить.
![К курице добавить очищенный и порезанный картофель. Варить еще минут 15. В отдельной кастрюле соединить брокколи, отварные овощи, мясо курицы](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21216.jpg)
К курице добавить очищенный и порезанный картофель. Варить еще минут 15. В отдельной кастрюле соединить брокколи, отварные овощи, мясо курицы
![Влить сливки](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21217.jpg)
Влить сливки
![С помощью блендера все перемолоть (пюрировать)](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21218.jpg)
С помощью блендера все перемолоть (пюрировать)
![Перемолоть в однородную массу](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21219.jpg)
Перемолоть в однородную массу
![Добавить бульон](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21220.jpg)
Добавить бульон
![Довести суп-пюре бульоном до нужной консистенции](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21221.jpg)
Довести суп-пюре бульоном до нужной консистенции
![Добавить соль, перец, специи по вкусу. Довести суп до кипения.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21222.jpg)
Добавить соль, перец, специи по вкусу. Довести суп до кипения.
![Подавать суп-пюре из брокколи с сухариками. Приятного аппетита!](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/2768-21223.jpg)
Подавать суп-пюре из брокколи с сухариками. Приятного аппетита!