Жаркое с овощами и мясом
Ингредиенты
Говядина - 350 гр
Картофель - 4 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Вода - 1 стакан
Соль - 1 г
Перец белый - 1 г
Сыр твердый - 100 г
Великолепно и легко.
Приготовление
Мясо говядины нарезать мелкими кусочками. На сковороде Пассеруйте мясо, после, добавьте репчатый лук, предварительно нарезанный мелким кубиком.
Картофель нарезаем мелким кубиком. Слишком крупно нарезанный картофель не проготовится.
В горшочек выложите обжаренное мясо с морковкой и луком.
Сверху на мясо выложите нарезанный картофель.
Натрите на терке твердый сыр. Влейте в горшочек кипяченую воду. Добавьте соль и перец. Выложите натертый сыр.
Готово! Разогреваем нашу духовку до 200 градусов. Поставьте горшочек в духовку и запекайте до готовности 1 час. Подайте к столу.