Cемга с овощами в фольге
Ингредиенты
филе семги очищенной - 2 филе
мини перцы сладкие, порезать кольцами - 4 шт
свежего гороха(sugar snap peas) - 2 стакана
луковица, кольцами нарезать - 1/2 луковицы
семена кунжута - 1 щепотка
соль , перец - по вкусу
приправа лимонная с перцем - 1 щепотка
сливочное масло - 2 ст.л..
Оч.вкусный рецепт и скорый для любителей рыбы. Можно приготовить на гриле или в духовке, используем фольгу специальную для гриля heavy-duty , если не имеем в продаже или дома, тогда делаем из обычной двойную.
Приготовление
Приготовить фольгу на 2 порции. Выложить на каждую по филе рыбы. Посолить и поперчить, приправой и семенами покрыть по вкусу. Выложить овощи поверх филе, по кусочку масла.
Закроем фольгу и положим на противень. Отправим в духовку на 180 гр -20 мин.
Готово! Готовую рыбу подаем к столу в фольге. Открываем осторожно. Приятного аппетита.