Биф Почеро (Beef Pochero)
Ингредиенты
говядина — 1/2Килограмма(нарезать кубиками) -
картофель - 2 шт
бобы(банка) -
вода - 2 ст
чеснок — 3Штуки(тертый) -
капуста(небольшая) -
китайская капуста — 1/4Килограмма -
банан — 5Штук(очистить и нарезать) -
томатная паста - 1/2 ст
луковица(нарезать) -
вкусу) - соль — 1 Штука (по шт
вкусу) - перец — 1 Штука (по шт
Рецепт приготовления филиппинского блюда из говядины.
Приготовление
Ингредиенты:
Обжариваем бананы до золотисто-коричневого цвета. Отложите в сторонку.
Нарезаем чеснок, лук и добавляем в мясо. Приправить солью и перцем.
Добавляем томатной пасты и воду.
Помешиваем до закипания. Накрываем крышкой и варим на слабом огне до того момента, когда говядина станет мягкой.
Далее добавляем картофель и варим до готовности.
Добавляем остальные ингредиенты.
Смешиваем. Готовим ещё в течении нескольких минут и подаем к столу.