Быстрокекс
Ингредиенты
мука - 4 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
какао- порошок - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт
масло растительное - 3 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
ванилин чуть чуть -
натёртый шоколад - 3 ст.л.
гашёная сода - 1/3 ч.л.
Давным-давно на просторах Интернета нашёл этот рецепт, скопировал, хотел попробовать, но закрутился и забыл. А тут разбирался в своей кулинарной книге и наткнулся. И как раз гости подходили, вот и решил испробовать.
Приготовление
4 столовые ложки муки
4 Столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
щепотку ванилина
Всё перемешал
Шоколад натёр на тёрке
В сухую смесь добавил яйцо
Тщательно перемешал
добавил 3 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла и 1/3 ч.л. гашёной соды
очень тщательно перемешал
добавил 3 столовые ложки шоколадной крошки
перемешал
В оригинале готовится в стеклянной чашке, но у меня такой не было. Поэтому достал силиконовые формы. заполнил примерно на 2/3. и поставил в микроволновку на максимальную мощность (800 Вт) на 3 минуты потом добавил ещё 10 секунд. Но тут надо всё отрабатывать опытным путём. Всё зависит от объёма посуды.
Через 3 минуты 10 секунд всё было готово
посыпал сахарной пудрой и на стол
Очень вкусно можно не только с чаем, но и молоком