Приготовление

1. 
   1

   Воду нагреть со сливочным маслом, солью.Всыпать муку и перемешать, чтобы тесто отставало от стенок кастрюли.

2. 
   2

   Снять с огня и ввести по одному 2 яйца. Все хорошо перемешать.

3. 
   3

   Катофель отварить и растолочь. Смешать с тестом в однообразную массу.

4. 
   4

   Посолить, поперчить и добавить мускатный орех по вкусу.

5. 
   5

   Мучными руками скатать шарики .

6. 
   6

   Выложить их на поверхность с мукой.

7. 
   7

   Шарики жарить в раскаленном растительном масле до румяной корочки.

8. 
   8

   Готово! Очень мягкие и вкусные !