Картофель Crash Hot Potatoes
Ингредиенты
- картофель — 6 шт
- соевый соус — 1 ст.л.
- укроп (по вкусу)
- тимьян (по вкусу)
- чеснок — 2 зубчик
- масло растительное — 1 ст.л.
- сыр твердый — 100 г (тертый)
Обалденно вкусная картошечка))) И готовится проще простого. Рецепт австралийский и называется- "Crash Hot Potatoes".
Приготовление
-
1Картофель отварить до готовности. После закипания 20 минут
-
2Трем сыр на терке, я использовала сыр Джугас.
-
3Чистим и нарещаем чеснок пластиками.
-
4Сливаем картоофель и слегка остужаем.
-
5Каждую картофелину приплюснуть слегка маленьким блюдцем. Выкладываем в смазанную маслом форму. Или каждую картофелтинку кладём в кусок фольги, - в ней же запекаем, потом просто фольгу завернуть, и получится порционная подача))
-
6Смазываем каждую картофелину маслом, посыпаем нарезанным укропом, нарезанным чесноком и листиками тимьяна.
-
7Поливаем по чуть-чуть соевым соусом. Посыпаем тёртым сыром.
-
8Готово! Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до зарумянивания.