Картофель Crash Hot Potatoes
Ингредиенты
картофель - 6 шт
сыр твердый (тертый) - 100 г
соевый соус - 1 ст.л.
укроп - по вкусу
тимьян - по вкусу
чеснок - 2 зубчик
масло растительное - 1 ст.л.
Обалденно вкусная картошечка))) И готовится проще простого. Рецепт австралийский и называется- "Crash Hot Potatoes".
Приготовление
Картофель отварить до готовности. После закипания 20 минут
Трем сыр на терке, я использовала сыр Джугас.
Чистим и нарещаем чеснок пластиками.
Сливаем картоофель и слегка остужаем.
Каждую картофелину приплюснуть слегка маленьким блюдцем. Выкладываем в смазанную маслом форму. Или каждую картофелтинку кладём в кусок фольги, - в ней же запекаем, потом просто фольгу завернуть, и получится порционная подача))
Смазываем каждую картофелину маслом, посыпаем нарезанным укропом, нарезанным чесноком и листиками тимьяна.
Поливаем по чуть-чуть соевым соусом. Посыпаем тёртым сыром.
Готово! Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до зарумянивания.
