Картофель с овощами и сыром
Ингредиенты
картофель ,очищенный - 4 шт
желтый кабачок - 1 шт
луковица,порезать тонко - 1 шт
морковь,очистить и нарезать не тонко - 2 шт
готовая заправка с итальянским вкусом - 1/2 стакана
растительное масло - 2 ст.л..
соль с приправами, черный перец - по вкусу
сыр чеддар, на терке - 1/2 стакана
зелень - по желанию
Гарнир или самостоятельное блюдо к вашему столу. Готовим на гриле или в духовке.
Приготовление
Картофель очистить и нарезать пластинками. Также с остальными овощами.
Выложить фольгу,сбрызуть маслом, затем разложить овощи, посолить и поперчить,добавить готовую заправку. Фольгу закрыть и поставить в духовку на 200 гр на 1 час.
Картофель достанем из духовки, откроем осторожно фольгу и добавим сыр. Открытый пакет вернем в духовку , как сыр расплавиться слегка, достанем.
Готово! Подаем к столу с зеленью по желанию.
