Картофельно-шоколадный пирог
Ингредиенты
Отварной картофель - 300 гр.
Куриное яйцо (в зависимости от размера) - 3-4 шт
Молотый миндаль - 50 г
Молотый лесной орех - 50 г
Мука - 4 ст.л.
Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
Коричневый сахар - 120 г
Десертный шоколад 55% - 200 г
Пирог, в состав которого входит отварной картофель. Вкусный, пышный, с хорошим шоколадным вкусом .
Приготовление
Яйца (у меня крупные, поэтому я взяла 3 шт. Если мелкие , то нужно 4 шт.) немного взбить с сахаром.
Добавить натертый на крупной терке отварной картофель, молотые орехи , муку и разрыхлитель.Все хорошо размешать.
Отдельно растопить шоколад и добавить к тесту, размешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манкой.Выложить и разровнять тесто. Поставить в разогретую духовку при 180 гр. до готовности.
Я обычно половину пирога посыпаю какао и другую половину сахарной пудрой. Это по желанию и по вкусу, конечно же.
Готово! Вкусного чаепития !
