Рецепты

Картофельно-шоколадный пирог

Картофельно-шоколадный пирог

Ингредиенты

  • Молотый миндаль — 50 г
  • Молотый лесной орех — 50 г
  • Разрыхлитель для теста — 1 ст.л.
  • Коричневый сахар — 120 г
  • Десертный шоколад 55% — 200 г
  • Мука — 4 ст.л.
  • Отварной картофель — 300 г
  • Куриное яйцо — 3-4 шт (в зависимости от размера)

Пирог, в состав которого входит отварной картофель. Вкусный, пышный, с хорошим шоколадным вкусом .

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Яйца (у меня крупные, поэтому я взяла 3 шт. Если мелкие , то нужно 4 шт.) немного взбить с сахаром.

  2. шаг 2
    2

    Добавить натертый на крупной терке отварной картофель, молотые орехи , муку и разрыхлитель.Все хорошо размешать.

  3. шаг 3
    3

    Отдельно растопить шоколад и добавить к тесту, размешать.

  4. шаг 4
    4

    Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манкой.Выложить и разровнять тесто. Поставить в разогретую духовку при 180 гр. до готовности.

  5. шаг 5
    5

    Я обычно половину пирога посыпаю какао и другую половину сахарной пудрой. Это по желанию и по вкусу, конечно же.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Вкусного чаепития !