• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Картофельные треугольники

Картофельные треугольники

Ингредиенты

• картофель — 6 шт
• яйца — 1 шт
• мясо куриное — 300 г (можно любое)
• соль, перец (по вкусу)
• желток (для смазывания)
• сладкий перец красный — 1/2 шт
• мука — 100-150 г

Вкусное, интересное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям

Приготовление

1. 
   1

   Мясо отварить. Если куриное филе - обжарить с луком, перцем. Картофель отварить в подсоленной воде, потолочь, остудить. Мясо измельчить в блендере и добавить к картофелю.

2. 
   2

   Перемешать, добавить сырое яйцо, посолить и поперчить.

3. 
   3

   Перемешать и всыпать муку.

4. 
   4

   Замесить тесто картофельное (муки может понадобиться больше или меньше - зависит от картофеля). Раскатать (не тонко). Порезать на треугольнички. Выложить на смазанный противень и смазать желтком.

5. 
   5

   Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до зарумянивания. Подать со сметаной.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована