Приготовление

1. 
   1

   Взбить яйца с сахаром 200 г, добавить растительное масло, сок и мякоть лимона, сок и мякоть половины апельсина и взбить.

2. 
   2

   Добавить цедру апельсина и лимона,соль, тмин и перемешать.

3. 
   3

   Добавить разрыхлитель, перемешать.

4. 
   4

   Добавить муку и перемешать.

5. 
   5

   Тесто выкласть в форму, выпекать при температуре 185 до готовности.Достать из духовки и остудить немного, переставить на блюдо.

6. 
   6

   Со второй половины апельсина выдавить сок, добавить 50 г сахара и проварить, сразу же полить кекс сверху.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита.