Кексы Несквик
Ингредиенты
Мука - 180-190 г
Какао \ - 100 г
Яйцо - 3 шт
Сахар - 80- 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Орехи (грецкие, миндаль, пр.) - 3 ст.л.
Масло сливочное (маргарин пекарский) - 180 г
Кексы на основе питьевого какао"Несквик" или др., с орешками.
Приготовление
Взбить растопленное остывшее масло с сахаром и яйцами
Добавить "Несквик", перемешать
Добавить просеянную муку с разрыхлителем до тягучей (кексовой) консистенции. Кол-во муки может увеличиться в зависимости от её клейковины!
Выложить тесто в формочки на 2/3, посыпать дроблёными орехами
Готово! Выпекать в разогретой до 190*С духовке до готовности 20-25 мин., до сухой лучинки.
