Рецепты

Кексы от Иринки

Кексы от Иринки

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт
  • сахар — 1 стакан
  • тертая морковь — 1 стакан
  • маргарин — 120 г
  • ванилин — 1 щепотка
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • мука пшеничная — 1,5 стакана
  • крахмал — 2 ст.л.

Очень вкусные кексики с морковью.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовьте продукты и формочки для кексов.

  2. шаг 2
    2

    Теплый маргарин смешать с сахаром, можно на бане.

  3. шаг 3
    3

    Добавляем куриные яйца, крахмал, ванилин, разрыхлитель, муку. Доводим тесто до однородной консистенции.

  4. шаг 4
    4

    Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в готовое тесто. Перемешать тщательно.

  5. шаг 5
    5

    Разложить по формочкам. Прогреть духовку до 160-180 градусов. Выпекаем минут по 25.

  6. шаг 6
    6

    Кексы с морковью готовы.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита!