Кексы от Иринки

Что Вы любите на завтрак? Я люблю всевозможную выпечку :) По нескольким причинам. Во-первых, только на завтрак я себе ее и позволяю. Во-вторых, пока моя семья спит, я могу тихонько на кухне замесить что-нибудь эдакое вкусненькое. А потом с чашечкой чая наслаждаться мягкой булочкой с хрустящей корочкой, намазав ее свежим сливочным маслом и смородиновым джемом… Сконы — совершенно особенные булочки именно благодаря рецепту теста. Это что-то среднее между булкой и печеньем, но объяснить трудно, надо пробовать, тем более, что готовить их легко. Тот, что дает Ришар, содержит сливки — так он обыграл традицию подавать булочки со сливками. Кроме того, ему больше нравится, когда они квадратные, а не круглые. А я сделала их круглыми, мне так привычней :) Всего выйдет: 12-15 булочек Время приготовления: 20 минут Общее время подъема: 15 минут Выпечка: 20 минут

Каша на вкус сладковатая. Перед приготовлением всю крупу необходимо замочить минимум на 2 часа. Я оставляю на ночь.

Рецепт этой необычной толмы я нашла в журнале своей ЖЖ-подруги Армине. Толма по этому рецепту получается очень вкусная, и это несмотря на то, что я взяла на себя смелость слегка переделать рецепт под себя.))))

Бисквитные и очень вкусные кексы с тестом на сметане. В качестве начинки я взяла шоколад

Вкусный десерт с шоколадом, кофе и сливочным мороженным не кого не оставит равнодушным.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом кулича на сливках (без масла). Пробуйте.

Такой суп варила моя бабушка. Он вариться на копчёностях.А главной фишкой этого супа, являются картофельные клёцки. Сытно и очень вкусно.

Друзья, приготовила вчера эти чудесные крылышки и сразу влюбилась в этот рецептик! Непременно буду делать еще и еще, ну очень вкусно!

Тесто на чебуреки делаю уже много лет, одно и то-же. А вот способ лепки увидела у Милы. Такие чебуреки Делала впервые. У них нет дырочки.Они остаются более сочными. Но хочу предупредить, если вы их делаете впрок, тогда лучше делать с дырочкой. И когда будете жарить, сначала жарьте дырочкой вниз.

Название не мое из журнала, блинчики выход небольшой с ярко выраженным цитрусовым вкусом.

Вкусные нежные оладушки, рецепт передавался от бабушки к маме, от мамы ко мне.

Так захотелось. Пошла за продуктами и встретила соседку бабушку Веру. Она мне в разговоре поведала рецепт окрошки, которую готовили в ее семье, когда она была маленькой. Окрошка была на кефире, обязательно на говядине. Ключевым акцентом была заправка. Состоящая из желтков, сметаны, горчицы и зелени. Эти компоненты смешивались и перетирались. Казалось бы. Ничего необычного. А вы не правы! Вкус совершенно другой и она густая.

Однажды, побывав на тернопольщине, мне пришлось отведать голубцы, каких до этого никогда и нигде не встречала. Это фирменные голубцы Анны. Хозяйка, большая умелица, она преподаёт кулинарию и кондитерию. Из под её рук выходит великое множество разнообразных блюд, которые она выдумывет на ходу.

Приготовления пирогов из дрожжевого теста всегда хотелось разнообразить. Предлагаю пирог яблочный с малиной от подруги.

Любимое лакомство моих детей.

Эту закуску увидела на днях в программе "Обед за 30 минут с Джейми Оливером".Очень захотелось приготовить не откладывая в долгий ящик.Очень вкусная закуска!Остренькие и пикантные грибочки получились,просто пальчики оближешь!

Рецепт великого повара и отца современной прованской кухни Ги Жедда (Guy Gedda) из книги Ники Белоцерковской "Про еду. Про вино. Прованс." Рецепт рассчитан на форму "кирпичик" длинной 27 см. У меня была только 23 см, поэтому получилось еще 6 маленьких кексиков ;) Как и все кексы этот готовится очень просто, а сказать, что очень вкусно, это ничего не сказать - съедается за считанные минуты! Любителям чернослива пробовать обязательно ;))