Рецепты
Рецепты: например рататуй

Кексы от Иринки

Кексы от Иринки

Ингредиенты

яйцо - 3 шт
сахар - 1 стакан
тертая морковь - 1 стакан
крахмал - 2 ст.л.
маргарин - 120 г
мука пшеничная - 1,5 стакана
ванилин - 1 щепотка
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Очень вкусные кексики с морковью.

Приготовление

Приготовьте продукты и формочки для кексов.
Приготовьте продукты и формочки для кексов.
Теплый маргарин смешать с сахаром, можно на бане.
Теплый маргарин смешать с сахаром, можно на бане.
Добавляем куриные яйца, крахмал, ванилин, разрыхлитель, муку. Доводим тесто до однородной консистенции.
Добавляем куриные яйца, крахмал, ванилин, разрыхлитель, муку. Доводим тесто до однородной консистенции.
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в готовое тесто. Перемешать тщательно.
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в готовое тесто. Перемешать тщательно.
Разложить по формочкам. Прогреть духовку до 160-180 градусов. Выпекаем минут по 25.
Разложить по формочкам. Прогреть духовку до 160-180 градусов. Выпекаем минут по 25.
Кексы с морковью готовы.
Кексы с морковью готовы.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!