Кексы с яблоками
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1.5 стакан
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Растительное масло — 1/2 стакан
- Яблоки — 2-3 шт
- Сливочное масло — 50 г (для посыпки)
- Сахар — 80 г (для посыпки)
- Мука — 80 г (для посыпки)
Ароматные, мягкие кексы с тонкой хрустящей корочкой сверху
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром
-
2Добавить муку с разрыхлителем и взбить до однородности, добавить растительное масло
-
3Все хорошо взбить до однородности
-
4Яблоки натереть на терке, или мелко нарезать
-
5Смешать яблоки с тестом
-
6В отдельной емкости растираем муку, сахар и охлажденное масло для посыпки
-
7Тесто разложить по формочкам, посыпать сверху посыпкой.
-
8Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
-
9Готово! Приятного