Курица Грация

Ингредиенты
Филе куриной грудки или индейки - 500 г
Масло растительное - 1 cт.л.
Оливки зеленые (без косточек) - 4-5 ст.л.
Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
Шампиньоны (свежие или консервированные) - 250-300 г
Сливки жирные - 150 мл
Зелень -
Соль перец -
Быстрый и лёгкий летний ужин для занятЫх дам! Идеальные сочетания, которые оценит вся семья! Этот рецепт не раз выручал меня... Моя безмерная благодарность - Ирочке dog-rose!
Приготовление

Нарезать филе курицы или индейки на небольшие кусочки и быстро обжарить в растительном масле.

Залить сливками, накрыть крышкой и тушить 5-6 мин.

Добавить порезанные шампиньоны (можно и консервированные, но не маринованные!), тушить 3-4 мин. Добавить оливки, протушить ещё пару минут.В конце добавить сцеженный от жидкости зелёный горошек. Посолить и поперчить, оставить прогреться несколько минут. Жидкость должна практически вся выпариться.

Готово! Раскладываем по тарелкам, зовём семью! Приятного аппетита!