Курица с овощами

Ингредиенты
Смесь свежезамороженных овощей "Лечо" - 400 г
Шампиньоны замороженные - 400 г
Лук -
курица - 1 шт
соль, перец - по вкусу
Легкое, сытное, вкусное блюдо.
Приготовление

Все что нам понадобится.

Разделать курицу на порционные куски и со всех сторон обжарить на масле.

Вынув мясо, спассеровать в том же жире овощи, грибы и мелко нарезанный лук. Добавить томатную пасту, соль, перец по вкусу.

Соединить овощи с курицей

добавить 1 стакан кипятка и тушить 40-50 мин на медленном огне до мягкости мяса.

Готово! Подавать лучше с рисом или макаронами.Приятного аппетита!!