Курица запеченная с овощами

Name: Курица запеченная с овощами
Ingredients: соль 1/2 ч.л.; тыква 200 г; лук репчатый 1 шт; паприка 1 ч.л.; майоран 1/2 ч.л.; сметана 1 ст.л.; масло растительное 1 ст.л.; кориандр 1/3 ч.л.; базилик 1/3 ч.л.; перец черный молотый 1/3 ч.л.; перец сладкий болгарский 1-2 шт; курица 1 шт (целая тушка или половинка)

Ингредиенты

Соль — 1/2 ч.л.
Тыква — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Паприка — 1 ч.л.
Майоран — 1/2 ч.л.
Сметана — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Кориандр — 1/3 ч.л.
Базилик — 1/3 ч.л.
Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
Перец сладкий болгарский — 1-2 шт
Курица — 1 шт (целая тушка или половинка)

Очень вкусная, ароматная курочка с необычайно вкусными овощами, которые пропитываются ароматом специй.

Приготовление

1
Курицу вымыть, обсушить. Смешать все специи и соль. Натереть этой смесью курочку.
2
Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Все овощи порезать средними кусочками и поместить слоем на противень.
3
На овощи поместить курицу, смазать ее сверху немного сметаной.
4
Готово! Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-55 минут, до румяного цвета. Пару раз курицу следует полить выделившимся соком. Готовую курочку выложить на блюдо вместе с овощами. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Ещё основные блюда Источник рецепта