Курица, запечённая с картофелем и яблоками
Ингредиенты
- грудка куриная или окорочка — 2-3 шт
- картофель — 4-5 шт
- майонез или сметану — 3-4 ст.л.
- соевый соус — 4-5 ст.л.
- специи - по вкусу
- яблоко — 2-3 шт (в зависимости от размера)
- чеснок — 1-2 шт (зубчика)
Очень вкусно и питательно
Приготовление
-
1Куриную грудку или окорочка порубить на 3 -4 части
-
2Картофель почистить и порезать толстыми колечками.
-
3Приготовить маринад: 1.майонез или сметана 2.соевый соус 3.чеснок 4.специй. Залить им в одной посудине и мясо и картофель.
-
4Оставить мариноваться не меньше, чем на час. Смазываем форму маслом и выкладываем всe в один слой покучнее. Режем дольками яблоки и раскладываем сверху, так, чтобы закрыто было всe. И в духовку (200 градусов) минут на 40 -50.
-
5Приятного аппетита!!!