• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками

Ингредиенты

• Яблоки — 2 шт
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Куриная печень — 400 г
• Какао порошок — 1 ст.л. (горький)
• Соль, черный перец (по вкусу)

Вкусная, поджаристая куриная печень с яблоками. Некоторый неожиданный аромат придает какао..

Приготовление

1. 
   1

   Печень замочить в молоке минут на 30.Молоко слить и печень немного промыть.

2. 
   2

   Выложить на бумажное полотенце и посыпать какао.

3. 
   3

   Затем обвалять в муке.

4. 
   4

   Яблоки почистить от кожуры и нарезать на дольки.Поджарить на оливковом масле . Яблоки выложить и на этом же масле обжарить до готовности кусочки печени, по 2-3 минуты на каждой стороне.Посолить и поперчить по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Подавать горячим с гарниром по вкусу.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована