Куриный салат
Ингредиенты
- курица — 1 шт
- сельдерей — 2 шт
- зеленый лук — 3 шт
- майонез — 1/2 ст
- лимонный сок — 1 ст.л.
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- йогурт — 1/2 Чашки (или сметану)
- свежий укроп — 1 Щепотка
- черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- сахар — 1 ст.л.
- виноград — 2 Чашки
Рецепт куриный салат - приготовление салата из курицы, винограда и зелени. Это легкое летнее блюдо лучше всего подавать к обеду или на ужин. Приятного аппетита!
Приготовление
-
1Тщательно промыть курицу. Положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Варить в течении 1 часа.
-
2Отделить куриное мясо от костей.
-
3Нарезать сельдерей, лук. Виноград порезать напополам.
-
4Покрошить укроп.
-
5Выложить в одну миску куриное мясо, виноград и зелень.
-
6Смешать йогурт, майонез, лимонный сок, коричневый сахар, немного соли и перца. Добавить укроп и кайенский перец.
-
7Залить соус в салат.
-
8Тщательно перемешать.
-
9Салат можно подавать как отдельно, так и в виде начинки для бутербродов.