Куриный салат
Ингредиенты
курица - 1 шт
сельдерей - 2 шт
зеленый лук - 3 шт
виноград — 2Чашки -
майонез - 1/2 ст
сметану) - йогурт — 1/2 Чашки (или шт
свежий укроп — 1Щепотка -
лимонный сок - 1 ст.л.
ложка - сахар — 1 Ст. шт
вкусу) - соль — 1 Щепотка (по шт
черный перец — 1Щепотка(по вкусу) -
Рецепт куриный салат - приготовление салата из курицы, винограда и зелени. Это легкое летнее блюдо лучше всего подавать к обеду или на ужин. Приятного аппетита!
Приготовление
Тщательно промыть курицу. Положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Варить в течении 1 часа.
Отделить куриное мясо от костей.
Нарезать сельдерей, лук. Виноград порезать напополам.
Покрошить укроп.
Выложить в одну миску куриное мясо, виноград и зелень.
Смешать йогурт, майонез, лимонный сок, коричневый сахар, немного соли и перца. Добавить укроп и кайенский перец.
Залить соус в салат.
Тщательно перемешать.
Салат можно подавать как отдельно, так и в виде начинки для бутербродов.
