Куриный салат с овощами
Ингредиенты
- крупные куриные грудки, отварить — 2 шт
- соль, перец — по вксусу
- огурец свежий, порезать — 1 шт
- помидор свежий, порезать — 1 шт
- сред.красная луковица, порезать — 1 шт
- свежие листья орегано или сушеные — 1 ст.л.. или 1 ч.л
- заправка на выбор — -
- оливковое масло — 1/4 стакана
- ромэн салат, поломать — 4 листа
- красный винный уксус или — 2 ст.л.
- оливки или маслины (по желанию)
Салат отличный для обеда или легкого ужина. Курицу можно заменить индюшачьим мясом.
Приготовление
-
1Грудки готовые нарезать. Посолить и поперчить.
-
2Смешать порезанные грудки с овощами,кроме листьев ромэн. Полить оливковым маслом и уксусом. Перемешать.
-
3Готово! Салат выложить на листья салата индивидуальными порциями. Поливаем заправкой,если выбрали ее и подаем к столу. Приятного аппетита.