Куриный салат с овощами
Ингредиенты
крупные куриные грудки, отварить - 2 шт
соль, перец - по вксусу
ромэн салат, поломать - 4 листа
огурец свежий, порезать - 1 шт
помидор свежий, порезать - 1 шт
сред.красная луковица, порезать - 1 шт
оливки или маслины - по желанию
свежие листья орегано или сушеные - 1 ст.л.. или 1 ч.л
оливковое масло - 1/4 стакана
красный винный уксус или - 2 ст.л..
заправка на выбор - -
Салат отличный для обеда или легкого ужина. Курицу можно заменить индюшачьим мясом.
Приготовление
Грудки готовые нарезать. Посолить и поперчить.
Смешать порезанные грудки с овощами,кроме листьев ромэн. Полить оливковым маслом и уксусом. Перемешать.
Готово! Салат выложить на листья салата индивидуальными порциями. Поливаем заправкой,если выбрали ее и подаем к столу. Приятного аппетита.