Печенье «Каллы»

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 маленьких или 1 большое
• Сахар — 0,5 стакана
• Мука — 0,5 стакана
• Апельсин (для украшения)
• Сахарная пудра (для украшения)

Очень вкусное печенье, которое при подаче можно выложить в такой вот симпатичный букетик!

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром, всыпать муку и размешать, чтобы не было комков.

2. 
   2

   Сковороду или противень смазать маслом, столовой ложкой выкладывать тесто и отправлять на несколько минут в разогретую до 180 градусов духовку.

3. 
   3

   Как только края печений зарумянятся, выкладывать и ещё горячими складывать из лепёшек цветы, зажимая пальцами два противоположных уголка снизу на несколько секунд.

4. 
   4

   Готово! С апельсина снять кожуру, проварить в небольшом количестве сахарного сиропа и порезать на «пестики». В готовые «цветы» вкладывать» по апельсиновому «пестику», выложить печенье красиво на блюдо, посыпать сахарной пудрой и сухой мятой. Приятного аппетита!