Печенье Кудряшки

Name: Печенье Кудряшки
Ingredients: сметана 3 ст.л.; сахар 1 стакан; масло сливочное 100 г; яйцо 1 шт; сода пищевая 0,5 ч.л.; мука 2-3 стакана; какао 1 ст.л.

Ингредиенты

Сметана — 3 ст.л.
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сода пищевая — 0,5 ч.л.
Мука — 2-3 стакана
Какао — 1 ст.л.

Очень вкусное печенье, особенно под молоко. Готовить легко, тесто податливое и при вымешивании получаешь массу удовольствия.

Приготовление

1
Сметану, сливочное масло(растопить), сахар, яйцо и негашеную соду смешиваем миксером в посудине, Делим на 2 части. В одну добавляем кака. В обе части добавляем муку. Ложим готовое тесто в холодильник (вложить в пакеты) на 20-30 минут. Потом раскатываем в 2 пласта. Один пласт будет белый. Второй коричневый.
2
На белый пласт выложить коричневый. Свернуть в рулет.
3
Кладем рулетик в морозилку на минут 10-15, будет удобнее резать.
4
Нарезать на печеньки. Выложить на лист. Запекать при температуре 180 градусов до готовности.
5
Готово! Подаем к столу.

Источник