Печенье «Пропеллер»

Name: Печенье «Пропеллер»
Ingredients: сахар 100 г; яйцо 1 шт; масло сливочное 50 г; какао порошок 2 ст.л.; мука 2 стакана; разрыхлитель для теста 10 г

Ингредиенты

сахар — 100 г
яйцо — 1 шт
масло сливочное — 50 г
какао порошок — 2 ст.л.
мука — 2 стакана
разрыхлитель для теста — 10 г

Вкусное двухцветное печенье в виде пропеллера.

Приготовление

1
В пиалу насыпаем сахар, добавляем яйцо и взбиваем венчиком.
2
Добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем.
3
Далее насыпаем стакан муки и разрыхлитель для теста. Перемешиваем и делим тесто на 2 части.
4
В первую часть порциями добавляем муку и замешиваем светлое тесто. Во вторую часть добавляем какао и муку и замешиваем шоколадное тесто.
5
Оба вида теста раскатываем толщиной 2 мм и с помощью круглой формы или рюмки вырезаем кружочки. Кружочки складываем по 4 в ряд, чередуя цвета.
6
Каждый ряд кружочков сворачиваем трубочкой, разрезаем пополам и слегка прижимаем половинки.
7
Заготовки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и ставим в горячую духовку. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
8
Готово! Двухцветное печенье «Пропеллер» готово, приятного чаепития.

Ещё печенье и пряники Источник рецепта