Печенье Толокнянка
Ингредиенты
- овсяное толокно — 1 стакан
- мука пшеничная — 1 стакан
- яйцо — 1 шт
- масло растительное — 100 мл
- сахар по вкусу — 0,5-1 стакан
- кефир или сметана — 200 мл
- сода — 1 ч.л. (не гасить)
Простое и вкусное печенье
Приготовление
-
1Вот такие продукты понадобятся для теста.
-
2В толокно и муку пшеничную добавить сахар и соду. Перемешать.
-
3Добавить яйцо, перемешать.
-
4Масло растительное и перемешать.
-
5Затем кефир или сметану,и замесить тесто.
-
6Тесто готово, оно получается мягкое, эластичное.
-
7Раскатать круг примерно в 1 см толщиной.
-
8И формочками вырезать печенье.
-
9Оставшееся тесто вновь раскатать и вырезать печенье.
-
10Вырезанное печенье поместить на смазанный противень и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до коричневатого цвета. Печется быстро, примерно около 10-15 минут. Следим, чтобы не подгорело.
-
11Подаем печенье из толокна к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!