Печенье Тыквочки для Хеллоуина
Ингредиенты
- Творожный крем-сыр — 150 г
- Твёрдый сыр — 200 г
- Масло сливочное — 130 г
- Яйцо+желток для смазывания — 1 шт
- Молоко — 1 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
- Мускатный орех — 0.5 ч.л.
- Фисташки (для декора)
- Мука пшеничная — 250-300 г
Это печенье я предлагаю испечь на приближающийся Хеллоуин.Очень вкусное солёное печенье отлично подойдёт к пиву,но можно и к кофе,чаю.
Приготовление
-
1Вот такой набор продуктов нам понадобится.
-
2Натереть твёрдый сыр на мелкую тёрку, добавить все ингредиенты для теста и хорошо вымешать. Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
-
3Противень застелить бумагой для выпечки и достав тесто отщипывать кусочки. Формировать из них шарики немного больше размера грецкого ореха.
-
4Сделать на шариках небольшие выемочки (это можно сделать с помощью обратной стороны ложки или зубочисткой). В середину каждой "тыковки" воткнуть по половине ядрышка фисташки или тыквенной семечки). Желток взбить с молоком и смазать печенье сверху и по бокам.
-
5Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета 25-30 минут.
-
6Ещё я сделала декор из апельсина в стиле Хеллоуина. Апельсин разрезать пополам, удалить сердцевину и ножиком вырезать на кожуре соответствующие узоры, сверху обязательно отверстие. В середину апельсина вставить свечку.Приятного аппетита!