Перловник

Name: Перловник
Ingredients: перловая крупа 1/2 стакан; куриное филе 200 г; корнишоны 5 шт; кукуруза консервированная 0,5 б.; яйцо куриное 2 шт; майонез 3 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; перец молотый 0,1 ч.л.; укроп 0.5 пучок; петрушка 0.5 пучок

Ингредиенты

Перловая крупа — 1/2 стакан
Куриное филе — 200 г
Корнишоны — 5 шт
Кукуруза консервированная — 0,5 б.
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 3 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Перец молотый — 0,1 ч.л.
Укроп — 0.5 пучок
Петрушка — 0.5 пучок

Перловник – это и салат, и полноценное второе блюдо одновременно. Необычное сочетание перловой крупы с курицей и другими компонентами блюда делает перловник очень-очень вкусным. Попробуйте!

Приготовление

1
Отварите перловую крупу до готовности. Чтобы не тратить слишком много времени на этот этап, замочите перловку с вечера.
2
Добавьте порезанные корнишоны.
3
Также в салат отправляем отварные яйца.
4
И консервированную кукурузу.
5
Отвариваем куриную грудку, режем ее кубиками, добавляем в перловник.
6
Не забываем о зелени – петрушке и укропе.Заправляем перловник легким майонезом. Добавить соль и молотый перчик для вкуса. Хорошенько перемешиваем.
7
Готово! Приятного аппетита!

Источник