Пирог с грибами
Грибы – истинно русская еда. Ну, а без пирогов – что за русский человек?! Сочетание: пирог с грибами и рисом – это любимое многими блюдо.
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Рис 180 г
- Грибы шампиньоны консервированные 250 г
- Соль по вкусу
- Ароматная приправа 2 ч.л.
- Масло сливочное 20 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 10 мл.
- Яйцо (желток) 1 шт.
- Вода 600 мл.
Способ приготовления
- Обжарить порезанные грибы с луком
- Приготовить начинку из отварного риса, смешанного с луком и грибами
- Слоеное тесто разморозщить и тонко раскатать
- Выпекать пирог в духовке до золотистого цвета. Готовый пирог разрезать и подавать в теплом виде
