Пирог шоколадный с яблоками
Ингредиенты
- яйца куриные — 1 шт
- мука пшеничная — 250 г
- какао порошок — 3 ст.л.
- масло сливочное — 150 г
- сахар — 175 г
- смесь специй для десертов — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сода пищевая — 0.5 ч.л.
Вкусный и легкий пирог с яблоками.
Приготовление
-
1Сливочное масло нужно нарезать чтобы оно быстрее размягчилось.
-
2Кладем масло в миску. Добавляем сахар и перетираем массу ложкой. После взбиваем миксером в крем.
-
3Масса получится комковатая.
-
4Добавляем куриное яйцо и снова массу перемешиваем.
-
5Масса должна получится как сметана, не густая.
-
6Смешиваем какао-порошок, муку пшеничную, соду и разрыхлитель. Просеиваем в тесто. Миксером массу перемешиваем.
-
7Выкладываем тесто в широкие и не глубокую форму.
-
8Яблоки очищаем и нарезаем дольками.
-
9Выкладываем дольки яблок сверху слегка вминая в тесто. Посыпаем специями.
-
10Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут. Он должен стать плотной (проверяем спицей).
-
11Готово! Остужаем пирог и нарезаем не вынимая из формы. Подаем с молоком.