Рецепты
Рецепты: например лимонный пирог сочный

Пирог Учительский

Пирог Учительский

Ингредиенты

Мука - 250 г
Сахар коричневый - 150 г
Масло сливочное (пекарский маргарин) - 150 г
Шоколад - 70 г
Яблоко - 2 шт
Орехи - 80 г
Молоко - 2 ст.л.
Яйцо - 4 шт
Разрыхлитель - 6 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Прекрасный осенний пирог, ко Дню Знаний или Дню учителя. Яблоки и орехи, шоколад - набор, который поможет в учёбе не только ученикам, но и подкрепит учителей. Спасибо Оленьке/Sugar

Приготовление

Заранее вынуть продукты из холодильника.Отделить белки от желтков.
Заранее вынуть продукты из холодильника.Отделить белки от желтков.
Желтки взбить с маслом, сахаром, ван.сах., молоком до пышности
Желтки взбить с маслом, сахаром, ван.сах., молоком до пышности
Муку просеять с разрыхлителем. Яблоки очистить, нарезать кубиком, добавить в муку
Муку просеять с разрыхлителем. Яблоки очистить, нарезать кубиком, добавить в муку
вместе с орехами и шоколадом
вместе с орехами и шоколадом
Взбить белки до крепких пиков и аккуратно ввести их с помощью лопатки в масляную массу
Взбить белки до крепких пиков и аккуратно ввести их с помощью лопатки в масляную массу
Затем добавить постепенно муку с начинкой
Затем добавить постепенно муку с начинкой
Форму смазать сливочным маслом, припудрить мукой, выложить тесто
Форму смазать сливочным маслом, припудрить мукой, выложить тесто
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке в течение 35-45 мин., до сухой лучинки. Охладить и нарезать.Приятного чаепития!
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке в течение 35-45 мин., до сухой лучинки. Охладить и нарезать.Приятного чаепития!