Рецепты
Рецепты: например канапе

Салат «Чикаго»

Салат «Чикаго»

Ингредиенты

спаржа - 400 г
фасоль зелёная мороженая - 100 г
гусиная печень - 100 г
шампиньоны - 200 г
помидоры - 150 г
майонез -
зелёный салат -
яйца - 2 шт
зелень -
соль по вкусу -
Очень сытный и красивый салат!

Приготовление

Отварить спаржу, очищенную морковь, грибы и фасоль. Отварить яйца. В отдельной кастрюле отварить гусиную печень, посолив и добавив в соду пару горошин перца.
Отварить спаржу, очищенную морковь, грибы и фасоль. Отварить яйца. В отдельной кастрюле отварить гусиную печень, посолив и добавив в соду пару горошин перца.
Нарезать спаржу, печень, морковь соломкой, помидоры и яйца - дольками, а грибы - полосками. Все овощи и печень перемешать и заправить майонезом и солью.
Нарезать спаржу, печень, морковь соломкой, помидоры и яйца - дольками, а грибы - полосками. Все овощи и печень перемешать и заправить майонезом и солью.
В салатницу выложить листья салата, а на них - сам салат. Украсить зеленью.
В салатницу выложить листья салата, а на них - сам салат. Украсить зеленью.