Салат Фиона

Name: Салат Фиона
Ingredients: трубка кальмара очищеная 120 г; куриное яйцо 2 шт; лук репчатый 50 г; майонез 50 г; соль 1 щепотка; перец черный молотый 1 щепотка; сахар 1 щепотка; уксус столовый 9% 1/2 ч.л.; морковь отварная 85 г; аджика 40 г

Ингредиенты

Трубка кальмара очищеная — 120 г
Куриное яйцо — 2 шт
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 50 г
соль — 1 щепотка
перец черный молотый — 1 щепотка
сахар — 1 щепотка
уксус столовый 9% — 1/2 ч.л.
Морковь отварная — 85 г
Аджика — 40 г

Салат с кальмарами и оригинальной заправкой. Готовится просто, быстро, а получается вкусно.

Приготовление

1
Начинаем подготовку продуктов: кальмар отвариваем в под соленой воде 1-2 минуты,морковь и куриные яйца отвариваем, лук репчатый нарезаем полукольцами и маринуем в смеси уксуса и сахара в пропорции 1/2.
2
Нарезку делаем таким образом: кальмар нарезаем кольцами, куриные яйца крупной соломкой,морковь отварную натрем на крупную терку, лук тем временем уже замариновался.
3
соединяем все ингредиенты с аджикой и майонезом. Солим,перчим по вкусу.
4
Готово! Оформляем салат. Приятного всем аппетита.

Источник