Салат Горожанка
Ингредиенты
- Огурец — 1 шт
- Салат — 50 г
- Помидор — 1 шт
- Петрушка (по вкусу)
- Винный уксус — 1 мл
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль и перец (по вкусу)
- Куриное филе — 100 г
- Капуста краснокочанная — 100 г
Вкусный и легкий салат.
Приготовление
-
1Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
-
2Капусту очистить и нашинковать.
-
3Зеленый салат вымыть, воду стряхнуть и порвать руками.
-
4Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать дольками. Можно заменить обычные помидоры на помидоры черри. Черри разрежьте пополам и выложите вокруг салата.
-
5Куриное филе разморозить, обмыть и отварить в подсоленной воде. По желанию, в воду, в которой варится куриное филе, можно добавить специи по вкусу. Затем нарезать кубиками и обжарить, с добавлением соевого соуса, до золотистого цвета.
-
6Готово! Смешать капусту, огурцы и куриное филе. Посолить и поперчить. Выложить в салатник, вокруг положить дольки помидор. Сверху полить салат смесью уксуса, соевого соуса и оливкового масла. Заправку предварительно поставить на 30-40 минут в теплое место. Украсить зеленью петрушки.