• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из капусты

Салат из капусты

Ингредиенты

• помидор — 2 шт
• огурец — 2 шт
• перец болгарский — 1 шт
• капуста белокочанная — 300 г
• сметана — 2 ст.л.
• уксус — 1 ст.л.
• соль — 0.5 ч.л.

Вкусный и полезный салат из капусты.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту нарежьте большим ножом на мелкие полосочки длинной не более 10 см.

2. 
   2

   Помидоры лучше брать сочные но к сожалению у меня быи обыкновенные.

3. 
   3

   Огурец нарежьте полу кружочками или кружочками на свое усмотрение. Проверьте заранее чтобы шкурка у огурцов не горчила. Если это имеет место то снимите ее ножом.

4. 
   4

   Болгарский перец хорошенько почистите и нарежьте ломтиками или соломкой. В сочетании с твердой капустой лучше использовать мягкий красный болгарский перец.

5. 
   5

   Заправлять такой салатик хорошо уксусом и сметаной. Сметану конечно же желательно брать домашнюю. Смешайте ее с уксусом и солью. Положите в салат. Перемешайте.

6. 
   6

   Готово! Такой салатик будет на завтрак в самый раз=)!

Ссылка скопирована