Рецепты
Рецепты: например борщ

Салат из капусты

Салат из капусты

Ингредиенты

помидор - 2 шт
огурец - 2 шт
перец болгарский - 1 шт
капуста белокочанная - 300 г
сметана - 2 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
Вкусный и полезный салат из капусты.

Приготовление

Капусту нарежьте большим ножом на мелкие полосочки длинной не более 10 см.
Капусту нарежьте большим ножом на мелкие полосочки длинной не более 10 см.
Помидоры лучше брать сочные но к сожалению у меня быи обыкновенные.
Помидоры лучше брать сочные но к сожалению у меня быи обыкновенные.
Огурец нарежьте полу кружочками или кружочками на свое усмотрение. Проверьте заранее чтобы шкурка у огурцов не горчила. Если это имеет место то снимите ее ножом.
Огурец нарежьте полу кружочками или кружочками на свое усмотрение. Проверьте заранее чтобы шкурка у огурцов не горчила. Если это имеет место то снимите ее ножом.
Болгарский перец хорошенько почистите и нарежьте ломтиками или соломкой. В сочетании с твердой капустой лучше использовать мягкий красный болгарский перец.
Болгарский перец хорошенько почистите и нарежьте ломтиками или соломкой. В сочетании с твердой капустой лучше использовать мягкий красный болгарский перец.
Заправлять такой салатик хорошо уксусом и сметаной. Сметану конечно же желательно брать домашнюю. Смешайте ее с уксусом и солью. Положите в салат. Перемешайте.
Заправлять такой салатик хорошо уксусом и сметаной. Сметану конечно же желательно брать домашнюю. Смешайте ее с уксусом и солью. Положите в салат. Перемешайте.
Готово! Такой салатик будет на завтрак в самый раз=)!
Готово! Такой салатик будет на завтрак в самый раз=)!