Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Ингредиенты

Печень куриная - 100 г
Яйцо (отварное) - 2 шт
Морковь по-корейски - 50 г
Шампиньоны - 7 шт
Помидор - 1 шт
Огурец консервированный - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Майонез - по вкусу
Картофель (отварной) - 1 шт
Яркий и вкусный салат.

Приготовление

Подготовить продукты. Печень, картофель и яйца заранее отварить.
Подготовить продукты. Печень, картофель и яйца заранее отварить.
Грибы и лук нарезать кубиком.
Грибы и лук нарезать кубиком.
Жарить на сильном огне минуты 3, что бы из грибов не выделилась жидкость. Следить что бы не сгорел лук. Нужно постоянно помешивать.
Жарить на сильном огне минуты 3, что бы из грибов не выделилась жидкость. Следить что бы не сгорел лук. Нужно постоянно помешивать.
Печень, яйца, картофель и огурцы нарезать мелким кубиком. Длинные полоски моркови нарезать мельче.
Печень, яйца, картофель и огурцы нарезать мелким кубиком. Длинные полоски моркови нарезать мельче.
Формируем салат при помощи кольца, каждый слой смазывая майонезом или через слой (это вам решать). На дно выложить печень. Потом картофель.
Формируем салат при помощи кольца, каждый слой смазывая майонезом или через слой (это вам решать). На дно выложить печень. Потом картофель.
Теперь грибы.
Теперь грибы.
Морковь и сверху огурец.
Морковь и сверху огурец.
Теперь яйцо, сверху помидор (нарезанный кубиком).
Теперь яйцо, сверху помидор (нарезанный кубиком).
Готово! И украшаем салат на свой вкус.
Готово! И украшаем салат на свой вкус.