Рецепты
Рецепты: например рататуй

Салат «Изумруд»

Салат «Изумруд»

Ингредиенты

Огурец - 1 шт
Ветчина - 200 г
Яйца - 2 шт
Капуста молодая - 1/3 качана
Шампиньоны - 7 шт
Сливочное масло - 1 ст.л.
Майонез - по вкусу
Зелёный лук, укроп - по вкусу
Не просто витаминный салат-за счёт шампиньонов и ветчины он становится питательным, сытным и вкусным! Для будничного и праздничного стола подойдёт отлично, и на приготовление много времени не понадобится!

Приготовление

Подготовим все ингредиенты, необходимые для приготовления салата.
Подготовим все ингредиенты, необходимые для приготовления салата.
Отварить яйца. Шампиньоны помыть, каждый разрезать на 4 части, обжарить на сливочном масле, но не зажаривать. Капусту мелко нашинковать, яйца и ветчину нарезать соломкой, огурец - полукольцами,  зелёный лук и укроп измельчить.
Отварить яйца. Шампиньоны помыть, каждый разрезать на 4 части, обжарить на сливочном масле, но не зажаривать. Капусту мелко нашинковать, яйца и ветчину нарезать соломкой, огурец - полукольцами, зелёный лук и укроп измельчить.
Готово! Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить салат майонезом.Подавать к столу, украсив веточками укропа.Приятного аппетита!
Готово! Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить салат майонезом.Подавать к столу, украсив веточками укропа.Приятного аппетита!