Рецепты
Рецепты: например хачапури

Салат Изюминка

Салат Изюминка

Ингредиенты

  • Огурец2 шт
  • Яйцо куриное2 шт
  • Изюм60 г
  • Майонез3 ст.л.
  • Соль (по вкусу)
  • Петрушка (по вкусу)
  • Куриное филе300 г

Очень сытный салат. Изюм придаст сладковатый привкус.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. А чтобы куриное филе было вкуснее можно добавить специи во время варки, за десять минут до готовности. Я использовала эти специи: лавровый лист, перец душистый горошком, анис и гвоздику. Готовое куриное филе нарезаем брусочками или соломкой.

  2. шаг 2
    2

    Огурцы моем, очищаем и нарезаем соломкой.

  3. шаг 3
    3

    Выложить в салатник ровным слоем куриное филе, а сверху слой огурцов. Сверху полить сеточкой из майонеза.

  4. шаг 4
    4

    Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.

  5. шаг 5
    5

    Изюм промыть и замочить в кипятке на 10 минут. Затем воду слить.

  6. шаг 6
    6

    На слой огурцов выложите слой из яиц, а сверху слой изюма. Посолите. По желанию добавьте немного молотого перца.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Покройте слой изюма сеточкой из майонеза. Зелень петрушки вымойте, обсушите и украсьте ее салат.