• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Мой Фаворит

Салат Мой Фаворит

Ингредиенты

• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Петрушка и укроп — немного
• Мягкий сыр "Favita" — 80 г
• Кунжут — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Бальзамический уксус — 1 ст.л.
• Мёд — 2 ч.л.
• Физалис овощной — 5-6 шт
• Помидоры — 2-3 шт
• Листья салата — 2-3 шт
• Оливки — 7-8 шт
• Горчица французская — 1 ч.л. (в заправку)

Мне очень нравится присутствие физалиса в овощных салатах.Придумала новый салат и добавила в него это чудесный овощ.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем соломкой перец.В креманки руками рвём листья салата,выкладываем болгарский перец сверху.

2. 
   2

   Лук нарезаем тонко полукольцами,выкладываем поверх перца.Посыпаем зеленью.

3. 
   3

   Далее выкладываем помидоры и физалис нарезанные тонкими ломтиками.Снова посыпаем зеленью.

4. 
   4

   Сверху выкладываем мягкий сыр и оливки.

5. 
   5

   Готовим заправку:в миске смешиваем горчицу с мёдом,добавляем оливковое масло и бальзамический уксус,хорошо перемешиваем.

6. 
   6

   Готово! Поливаем салат заправкой , посыпаем поджаренным кунжутом и зеленью.Украшаем по желанию.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована