Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Салат Невод

Салат Невод

Ингредиенты

свекла - 1 шт
картофель - 2 шт
скумбрия копченая - 150 г
сметана - 1 ст.л.
хрен - 1 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
соль - 1 г
смесь перцев молотая -
салат - 2-3 шт
лук зеленый - 1-2 шт
Вкусный, необычный салат из привычных продуктов. Молоко в заправке придает более текучую структуру, усваивается все нормально. ))) Если есть опасения возьмите жидкую, не жирную сметану.

Приготовление

Отварные свеклу и отварной картофель очистить, нарезать тонкими дольками.
Отварные свеклу и отварной картофель очистить, нарезать тонкими дольками.
На блюдо выложить чистые листья салата, сверху — поочередно овощи, чередуя картофель и свеклу.
На блюдо выложить чистые листья салата, сверху — поочередно овощи, чередуя картофель и свеклу.
Скумбрию нарезать небольшими ломтиками, выложить поверх.
Скумбрию нарезать небольшими ломтиками, выложить поверх.
Приготовить заправку, соединив сметану, хрен, соль, перец.
Приготовить заправку, соединив сметану, хрен, соль, перец.
Добавить молоко. Перемешать.
Добавить молоко. Перемешать.
Готово! Полить салат заправкой. Подавать можно сразу же к столу, украсив измельченным зеленым луком.
Готово! Полить салат заправкой. Подавать можно сразу же к столу, украсив измельченным зеленым луком.