Салат Невод

Name: Салат Невод
Ingredients: свекла 1 шт; картофель 2 шт; скумбрия копченая 150 г; сметана 1 ст.л.; соль 1 г; смесь перцев молотая; салат 2-3 шт; лук зеленый 1-2 шт; хрен 1 ст.л.; молоко 1 ст.л.

Ингредиенты

свекла — 1 шт
картофель — 2 шт
скумбрия копченая — 150 г
сметана — 1 ст.л.
соль — 1 г
смесь перцев молотая
салат — 2-3 шт
лук зеленый — 1-2 шт
хрен — 1 ст.л.
молоко — 1 ст.л.

Вкусный, необычный салат из привычных продуктов. Молоко в заправке придает более текучую структуру, усваивается все нормально. ))) Если есть опасения возьмите жидкую, не жирную сметану.

Приготовление

1
Отварные свеклу и отварной картофель очистить, нарезать тонкими дольками.
2
На блюдо выложить чистые листья салата, сверху — поочередно овощи, чередуя картофель и свеклу.
3
Скумбрию нарезать небольшими ломтиками, выложить поверх.
4
Приготовить заправку, соединив сметану, хрен, соль, перец.
5
Добавить молоко. Перемешать.
6
Готово! Полить салат заправкой. Подавать можно сразу же к столу, украсив измельченным зеленым луком.

Источник