Салат Мольберт
Ингредиенты
- картофель — 2 шт
- куриное филе отварное — 150 - 200 г
- морковь по-корейски — 200 г
- свекла по-корейски — 200 г
- капуста свежая — 200 г
- майонез
- зеленый лук
Этот салат называют по-разному.
Я слышала такие варианты: "Радуга", "Козел в огороде"...
А мы называем его "Мольберт"
Приготовление
-
1Картофель нарезать соломкой и обжарить в большом количестве масла, чтобы он не слипся.
-
2
Капусту нашинковать, филе разобрать руками на волокна. На большое блюдо выложить горками все ингредиенты. В середину положить майонез, посыпать резаным зеленым луком.
-
3
В таком виде и подавать на стол. Перемешивать при помощи двух вилок после того, как все гости успели насладиться яркостью красок нашего "Мольберта"! Да! И не забыть получить удовольствие!!! Приятного аппетита!!!