Салат Полевой
Ингредиенты
- помидоры — 3 шт
- яйца — 6 шт
- лук — 1 шт
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт этого салата мне подсказал мой муж. В юности он работал на комбайнах, и его мама делала им в поле вот такой салат. Поэтому я и дала салату название "Полевой". Вроде ничего особенного, салатик простой, но такой вкусный! Для детишек я делала такой же, только из помидоров Черри и перепелиных яиц - это вкусно и полезно!
Приготовление
-
1Яйца сварить вкрутую, почистить, помидоры помыть
-
2Помидоры порезать ломтиками на 6-8 частей (не мелко)
-
3Яйца также нарезать ломтиками (тоже не мелко)
-
4Лук нарезать полукольцами и все смешать (яйца, помидоры, лук)
-
5Полить растительным маслом, посолить, поперчить
-
6Все перемешать и оставить на пол часика
-
7Выложить в салатник, полить выделившимся соком. Салат "Полевой" готов. Приятного аппетита!