• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

Ингредиенты

• Листья салата — -
• Для соуса: Оливковое масло — 3 ст.л.
• Горчица с зернами — 1 ч.л.
• Зеленый лук (по вкусу)
• Куриная печень — 250 г
• Мука для панировки — 30 г
• Кусочки свежего ананаса (по вкусу)
• Лимонный сок, мед (по вкусу)
• Соль и черный перец (по вкусу)

Теплый салат с куриной печенью и кусочками ананаса. Быстрый и сытный обеденный перекус.Норма на 2 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Печень обвалять в муке.

2. 
   2

   Обжарить на растительном масле до готовности, 2-3 мин. на каждой стороне.Когда печень будет готова немного посолить.

3. 
   3

   По тарелкам разложить салатные листья и посыпать зеленым луком.

4. 
   4

   Разложить кусочки печени и ананаса.

5. 
   5

   Смешать все для соуса и полить салат.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована