Салат с куриной печенью и капустой
Ингредиенты
- Масло растительное — 50 мл
- Печень куриная — 300 г
- Капуста белокочанная — 200 г
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Оригинальный салатик на каждый день.
Приготовление
-
1Отварите или обжарьте куриную печень. Дайте ей остыть. Нарежьте ее на небольшие кусочки.
-
2Нашинкуйте очень тонко белокочанную капусту. Посыпьте ее солью и перцем. Помните руками и переложите в салатник.
-
3Готово! К овощам добавьте измельченную зелень, растительное масло. Проверьте на соль и перец. Перемешайте и подайте к столу. Салат очень сочный, вкусный. Если будете готовить салат вечером, в салат можно добавить репчатый лук (это уже не испортит вам деловой день, но улучшит вкус салата).