Салат Свеколка
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Имбирь (корень)
- Ананас — 50 г
- Сельдерей листовой
- Пшеница
- Кунжут
- Семена — подсолнечн
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Карри (по вкусу)
Овощной салат с семенами и ананасом. Это очень вкусно!
Приготовление
-
1Свеклу очистить, натереть на мелкой терке
-
2цуккини натереть на терке для корейской моркови или порезать тонкой соломкой
-
3Перец болгарский очистить от семян, нарезать тонкой соломкой
-
4Имбирь очистить, мелко нарезать
-
5Ананас нарезать небольшими кусочками
-
6Нарезать мелко сельдерей
-
7Добавить 2 горсти зерен пророщенной пшеницы
-
8Смешать все ингредиенты. заправить салат оливковым масло, лимонным соком и добавить карри
-
9Готово! Посыпать салат семенами подсолнечника и кунжута. Приятного аппетита!