• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Ингредиенты

• Мука — 3,5 ст
• Сахар — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Масло подсолнечное — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Какао — 1 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Йогурт — 200 мл

Мягкие печеньки

Приготовление

1. 
   1

   Сливочное масло растопить и остудить. В отдельной емкости смешиваем яйцо, сахар, йогурт, растительное масло, сливочное масло

2. 
   2

   Перемешиваем

3. 
   3

   Отдельно смешиваем муку, соль и разрыхлитель

4. 
   4

   В жидкое тесто добавить какао и перемешать

5. 
   5

   Постепенно в тесто добавляем муку, и замешиваем

6. 
   6

   Должно получиться очень мягкое тесто. Долго не месить. Оставить тесто на 5 минут

7. 
   7

   Отрывать от теста небольшие кусочки, формировать печеньки и выкладываем на противень

8. 
   8

   Готово! Выпекать при 180 градусах 20 минут. Сверху можно посыпать пудрой

Ссылка скопирована