Шоколадные кексы

Name: Шоколадные кексы
Ingredients: лимонная цедра 2 ч.л.; ром 1 ст.л.; яйца 2 шт; соль 1 щепотка; молоко 50 мл; какао 1 ч.л.; фундук 1 горсть; разрыхлитель 0.5 ч.л.; сливочное масло 100 г; сахар 120 г; ванильный сахар 10 г; мука 140 г

Ингредиенты

лимонная цедра — 2 ч.л.
ром — 1 ст.л.
яйца — 2 шт
соль — 1 щепотка
молоко — 50 мл
какао — 1 ч.л.
фундук — 1 горсть
разрыхлитель — 0.5 ч.л.
сливочное масло — 100 г
сахар — 120 г
ванильный сахар — 10 г
мука — 140 г

Вкусные, нежные и ароматные.

Приготовление

1
Белки взбить с солью, затем добавить 50 г. сахара и взбить до пиков.
2
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и еще раз растереть.Добавить лимонную цедру и ром,добавить разрыхлитель,молоко и какао и перемешать.Добавить муку и перемешать до однородности.
3
Половину теста разлить по формочкам до половины, добавить фундук по вкусу и долить теста.
4
Готово! Выпекать при температуре 220 до готовности.Приятного аппетита.

Ещё кексы и рулеты Источник рецепта