Шоколадный кекс с яблоками
Ингредиенты
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 120 г
Куриное яйцо - 2 шт
Мука пшеничная - 70 г
Крахмал - 20 гр.
Разрыхлитель теста - 10 г
Какао порошок - 20 гр.
Яблоки - 3 шт
Черный шоколад - 30 гр.
Мартини - 50 мл
Ароматный и нежный шоколадный кекс с кусочками шоколада и яблоками. В тесто добавлено немного мартини, что придает кексу тонкий аромат..
Приготовление
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
По одному добавить два яйца, хорошо размешать.
Всыпать муку, какао, крахмал и разрыхлитель.
Добавить мартини и размешать.
Добавить нарезанные мелко яблоки и шоколад (порубить ножом)
Форму смазать маслом и выложить тесто.Выпекать при 190С 40 мин.
Готовому кексу дать остыть на решетке.
Готово! Вкусного чаепития !
