Шоколадный кекс с яблоками
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 120 г
- Куриное яйцо — 2 шт
- Мука пшеничная — 70 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Яблоки — 3 шт
- Мартини — 50 мл
- Крахмал — 20 г
- Какао порошок — 20 г
- Черный шоколад — 30 г
Ароматный и нежный шоколадный кекс с кусочками шоколада и яблоками. В тесто добавлено немного мартини, что придает кексу тонкий аромат..
Приготовление
-
1Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
-
2По одному добавить два яйца, хорошо размешать.
-
3Всыпать муку, какао, крахмал и разрыхлитель.
-
4Добавить мартини и размешать.
-
5Добавить нарезанные мелко яблоки и шоколад (порубить ножом)
-
6Форму смазать маслом и выложить тесто.Выпекать при 190С 40 мин.
-
7Готовому кексу дать остыть на решетке.
-
8Готово! Вкусного чаепития !